Izvor: Blic, 26.Mar.2010, 09:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ambasador Srbije u SAD se prihvatio varjače
Vladimir Petrović, ambasador Srbije u Vašingtonu, našao se ove nedelje u neobičnoj ulozi kuvara na kulinarskom takmičenju, na kojem su učestvovali predstavnici deset zemalja. Srpski diplomata se odlučio da spremi specijalitet po porodičnom receptu.
Drugo po redu takmičenje šefova kuhinja stranih ambasada u SAD održano je u Švedskoj kući u Vašingtonu, poslovnoj zgradi u kojoj je smeštena i švedska >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << ambasada. Svako od prefinjenih jela predstavljalo je domovinu onoga koji ga je pripremio, a gosti i sudije su imali zadatak da ih ocene i odaberu najbolje.
Ambasador Petrović je za ovu priliku sam spremio ragu od škembića i srnetine, za čiju su kompletnu pripremu potrebna dva dana. „Recept za ovo jelo je već generacijama u mojoj porodici, a ja sam ga samo malo dodatno začinio", kaže Petrović. Ketrin Anderson (44), finansijski menadžer iz Vašingtona i jedna od gošća na ovoj večeri, smatra da je „jelo srpskog ambasadora bilo nekako domaće, vrlo jednostavno, a ipak odlično".
U pitanju je bilo završno veče takmičenja, čiji je početak predstavljao „Izazov Švedske", kada su u ambasadi ove zemlje šefovi kuhinja drugih ambasada kuvali specijalitete. Manifestaciju je upriličio „Kalčeral turizm DC". Završnoj večeri kulinarskog nadmetanja prisustvovalo je oko 500 gostiju, koji su ulaznice platili 225 dolara. Najviše glasova gostiju osvojila je Ejnat Admoni, šefica kuhinje izraelske ambasade, koja je pripremila jerusalimske artičoke i supu od kestena začinjenu šlagom i crnim susamom.
