Izvor: Kurir, 02.Maj.2017, 16:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
TURSKI SPECIJALITET SULTANIJE HATIDŽE: Iskender kebap (RECEPT)
.
Ovaj doner možete spremiti i kod kuće, tako što 400 g telećeg ili drugog krtog mesa u komadu stavite u zamrzivač na dva sata tako da možete da ga sečete na izuzetno tanke listiće Pržite ih na teflonu, dodajte vode ako treba da sasvim omekšaju
Kašiku paradajz pirea upržite na ulju, dodajte po šolju rendanog paradajza i tople vode i kad se ukuva dodajte 3 kašike kečapa i posolite U posebnom tiganju zagrejte 2 kašike ulja i 2 kašike maslaca, u to prebacite >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << meso, posolite, dodajte majčinu dušicu pa kratko propržite Zagrejte 2 lepinje, stavite na zagrejani tanjir, prelijte toplim maslacem i sosom, poređajte meso Odozgo ili sa strane stavite kiselo mleko i po želji baren pirinač
PROČITAJTE JOŠ:
KROMPIR U RERNI NA TURSKI NAČIN
EVO GDE ŽIVI DŽIHAN IZ SERIJE PARAMPARČAD
KAKO JE OSVOJEN BALI-BEG
Autor: Foto: Shutterstock








