Stari recepti juga Srbije: Domaći sladoled od breskve

Izvor: JuznaSrbija.info, 11.Avg.2018, 18:19   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stari recepti juga Srbije: Domaći sladoled od breskve

Danas priremamo sladoled od breskve, po receptu koji dolazi negde sa orijenta ili Turske, ali i danas se koristi na krajnjem jugu Srbije, Preševu, Bujanovcu i Vranju.

Napomena: U originalnom recepu umesto pavlake, koristi se domaći ušećereni kajmak, iskusne domaćice odlično znaju o čemu se radi.

Potrebno je:
>> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info <<
3-4 zrele, veće breskve

2 kašike soka od limuna

1-2 šoljica prah šećera i kašika meda

2 šoljice kisele pavlake ili slatkog kajmaka

Priprema:

Breskve ogulite i izvadite koštice iz breskve.

Izmerite 400 grama mesa od breskvi i narežite ih na kockice.

Breskve i sok od limuna izmiksujte u blenderu ili ispasirajte, sve dok ne dobijete glatku smesu.

Dodajte šećer, med i kiselu pavlaku i ponovo izmiksujte.

Smesu izlijte u plitku posudu, prekrijte i zamrznite.

Pred služenje pospite cimetom.

Prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta JuznaSrbija.info. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta JuznaSrbija.info. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.