Izvor: B92, 27.Feb.2017, 14:34   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Festival sireva Balkana prvog vikenda marta u Beogradu

Prvog vikenda marta meseca, 4. i 5. marta, u "Mikser House-u" u Beogradu, Karađorđeva 46, biće održana peta po redu izložba autohtonih sireva Balkana, „Balkan Cheese Festival".

Na festivalu će široj publici biti predstavljeno više od 120 sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, a na posebnim prezentacijama i predavanjima biće predstavljeni i sirevi iz Švajcarske, koja je ovaj put pozvana kao zemlja-gost.

Posetioci će moći da probaju retke i neobične >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << vrste sireva i uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao što su poslastice sa sirom i sladoledi od raznih vrsta sireva.

Radno vreme „Balkan Cheese Festivala" biće od 10:00 do 20:00 časova u subotu i nedelju.

Drugog dana festivala, u nedelju 5. marta u 18 časova, biće proglašeni sirevi pobednici festivala prema glasovima posetilaca.Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara.

Tokom festivala, u subotu, 4. marta biće održana i predavanja, prezentacije na teme:

u podne: Švajcarski sirevi: Istorijat, ekonomski značaj i vrste

u 13 časova: Švajcarski sir Raclette

u 14 časova: Švajcarski sir Tête de Moine

u 15 časova: Švajcarski sir Gruyère AOP

Nastavak na B92...