Izvor: Mondo, 03.Apr.2013, 11:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

U EU riba u kesi nije riba na etiketi

Novi skandal izbio je u Evropi oko kvaliteta hrane, ali ovoga puta nije reč o konjetini već o ribi.

Prema nekim informacijama, jedna trećina hrane iz mora u evropskim prodavnicama ne poklapa se sa podacima na pakovanju.

Prva zemlja koja je primetila razliku je Nemačka. Jedna njemačka laboratorija je izvela više testova i otkrila da je u više slučajeva skupa riba zamenjena jeftinim ekvivalentima.

Slična situacija zabeležena je i u Britaniji, gđe je >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << najnovija studija utvrdila da 7,4 odsto ribe koja se prodaje u Britaniji kao bakalar, odnosno 28,4 odsto u Irskoj, u stvari nije bakalar, već neka druga jeftinija riba, objavio je list "Gardijan" (The Guardian).

Bakalar se koristi u poznatom britanskom jelu "fiš end čips", odnosno prženoj ribi sa pomfritom. "Ribe koje su ovđe zamjena su obično iz porodice bakalara, ali je riječ o značajno jeftinijim ekvivalentima", kaže biolog sa Univerziteta Salford Stefano Marijani, autor najnovije studije.

(Srna/Ilustracija: Guliver/Getty Images/Thinkstock)
Pogledaj vesti o: Evropska Unija

Nastavak na Mondo...

Vostok.rs: Na mesto afere sa \'\'mesom\'\' u Evropu došla \'\'riblja\'\' afera