Izvor: RuskaRec.ru, 24.Apr.2017, 11:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tri ruska recepta koja verovatno (ne)želite probati
Najekstravagantnija ruska salata je elegantna slojevita kombinacija haringe, majoneza, kuvanog krompira i šargarepe, crnog luka. Karakterističnu purpurnu boju daje joj cvekla. „Haringa u bundi“ otkriva urođeni osećaj za humor ruskog kuvara, a mnogi Rusi se slažu da je ovo izvrsno predjelo u kombinaciji sa votkom. Definitivno morate probati ovaj ruski specijalitet. Kada udare vrućine Rusi obično jedu okrošku, hladnu čorbu sa kvasom, fermentisanim napitkom od raži ili ječma, i >> Pročitaj celu vest na sajtu RuskaRec.ru << kefirom. Sastojci zavise od toga koje su namirnice zastupljene u kuhinji određenog regiona: neki kao mesni dodatak koriste jezik i kobasice, drugi pak dimljenog lososa ili šunku. Sve verzije sadrže sveže krastavce, mladi luk, mirođiju, rotkvice i tvrdo kuvana jaja. Kvas i kefir? Zvuči kao nemoguća kombinacija, ali Rusi je vole.
