Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 06.Avg.2020, 12:27

Prodaja junećeg mesa slabija, a otkupna cena sve manja

Da li zbog epidemije kovida ili niže kupovne moći, prodaja junećeg mesa je slabija, a otkupna cena sve manja. Na Poljoprivrednom imanju Stari Tamiš u Pančevu nastoje da smanjenjem troškova i povećanjem produktivnosti kompenzuju gubitke u prodaji.

Farma goveda na Poljoprivrednom imanju Stari Tamiš trenutno ima 2.300 grla, od toga 800 krava muzara. Ostalo su telad, steone junice, tovna junad...Ovde kažu da je trenutno teška situacija kada je u pitanju tov junadi jer je otkupna >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << cena niska.

Goran Radić, direktor poljoprivrednog imanja Stari Tamiš kaže:

"Cena koja je bila 4-5 godina od 220 dinara po kilogramu žive vage, sada je u stalnom padu i definitivno sa tom cenom od 170-180 dinara, koliko nude klaničari, teško je naći neku matematiku da bi se isplatilo držanje tovnih junadi."

Iako su tovljenici jeftiniji u mesarama cene nisu snižene.

"Pitanje je kolika je kupovna moć ljudi kod nas i koliko mi trošimo junećeg mesa. Ni klaničari ne mogu to da plasiraju a priče o izvozu Turska,Kina i dr. Nisam siguran da je toliko junadi otišlo", napominje Radić.

Pre nekoliko godina na Starom Tamišu počeli su da se bave ovčarstvom . I tu je situacija nepovoljna jer cena žive vage jagnjadi odavno nije bila manja i iznosi 180 dinara za kilogram . Ovde i dalje sarađuju sa svim većim domaćim klanicama a gubitke u prodaji nastoje da kompenzuju smanjenjem troškova i povećanjem produktivnosti.Kažu da i pored nepovoljnih otkupnih cena za sada nema govora o povlačenju iz ovog posla i smanjenju broja životinja na farmi nakon svih ulaganja u objekte, mehanizaciju i genetiku.

Od početka epidemije Kovida nije se smanjivao ni broj zaposlenih radnika na imanju, čak je i povećan u odnosu na mart ove godine.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...