Izvor: HotSport.rs, 16.Feb.2015, 16:57   (ažurirano 02.Apr.2020.)

LIFESTYLE: Kako istrenirati mozak na zdravu hranu?

Ako mislite da nije moguće, varate se – sve što je potrebno jeste da nikad ne budete gladni, jer ćete onda poželeti nezdravu hranu.

Mozak može da nauči svašta, pa tako i da voli zdravu hranu, pokazalo je istraživanje urađeno na temu „voleti zdravu hranu“, kaže profesorka Suzan Roberts sa bostonskog univerziteta, koja je autorka studije čiji su rezultati objavljeni u stručnom časopisu Nutrition & Diabetes.
Ključno je da se osobe s prekomernom telesnom masom >> Pročitaj celu vest na sajtu HotSport.rs << i one ovisne o hrani nikada ne dovedu u stanje gladi, pa se zavisnost o hrani može na taj način izlečiti čak i kad je duboko ukorenjena.
Naučnici su u studiju uključili 13 pacijenata s prekomernom telesnom masom, od kojih ih je osam bilo uključeno u posebni program za gubitak telesne mase. Prepisan im je režim s visokim udelom belančevina i niskim udelom ugljenih hidrata.
Ispitanici ni u jednom trenutku nisu smeli da budu gladni jer upravo u tim trenucima ovisnost preuzima stvar i nezdrava hrana postaje atraktivna.
Kada im je skeniran mozak nakon šest meseci, pokazale su se promene u centru za nagrađivanje i ovisnost, a rezultati su pokazali da se pojavila povećana želja za zdravom niskokaloričnom hranom.
Istovremeno, centar je pokazao smanjenu osetljivost na nezdravu hranu s mnogo kalorija.
Iako stručnjaci smatraju da je vrlo teško promeniti prehrambene navike i izgubiti telesnu masu jednom kada se ljudi „navuku“ na nezdravu hranu, studija zaključuje da se mozak može naučiti da traži i voli zdravu hranu.
hotsport.rs