Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 07.Okt.2015, 16:03   (ažurirano 02.Apr.2020.)

APOS: Do kada će nivo aflatoksina biti visok

Asocijacija potrošača Srbije (APOS) predložila je danas, u cilju sprečavanja straha i nesigurnosti kod potrošača, da nadležne institucije daju odgovor na pitanje: do kada će primenjivati odredbu, ukoliko zaista usvoje predlog radne grupe, da dozvoljeni nivo aflatoksina M1 bude 0,25 mikrograma po kilogramu?

APOS podržava napore i zalaganja Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine da na osnovu stručnih mišljenja vodećih institucija u oblasti zdravlja i bezbednosti >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << hrane, unapredi i zaštiti primarne domaće proizvođače i naravno, cilj je da i svi građani veruju institucijama i državi.

"Molimo nadležno ministarstvo i vodeće institucije u oblasti zdravlja i bezbednosti hrane, kao i stručnu akademsku javnost, da se u što kraćem roku sprovede efikasna edukacija proizvođača o načinu čuvanja i merama predostrožnosti prilikom skladištenja hrane za domaće životinje. Jer, kontaminacija plesnima u polju i skladištima stvara uslove da naše mlekare koje iz tih očiglednih razloga, vrlo često i iz prirodnih razloga zbog podneblja na kojem smo, ne mogu da postignu 0,05 mikrograma po kilogramu", ocenio je APOS.

Pravilnik koji predlaže radna grupa, a koji Ministarstvo smatra da treba usvojiti, verovatno proističe iz saznanja da sve prethodne edukacije poljoprivrednih proizvođača iz te oblasti u vremenu kada smo imali isti problem sa povećanjem aflatoksina, nisu dale zadovoljavajuće rezultate.

Tako da, za sada, jedino dozvoljeni nivo aflatoksina M1, prema ovakvom sveupkupnom stanju, može da bude 0,25 mikrograma, a da se ne ugasi proizvodnja mleka kod nas.

S obzirom na to da će se verovatno usvojiti ova odredba, to znači da će i svi proizvođači koji se odluče da nam uvezu mleko, poštovati naše pravilnike, pa samim tim, potrošač u Srbiji neće imati mogućnost izbora, osim da svako mleko koje kupi bude sa nivoom aflatoksina M1 od 0,25 mikrograma, zaključio je APOS.

Ješić: Promenom pravilnika o nivou aflatoksina biće ugrožen domaći izvoz

Bivši pokrajinski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić izjavio je danas da ne razume predlog da se dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku promeni na 0,25 mikrograma po kilogramu, umesto sadašnjih 0,05 i dodao da za to ne postoje stručni razlozi, kao i da to može ozbiljno da ugrozi srpski izvoz.

"Ne razumem zašto bi se to uradilo. Prema monitorinzima, ne postoji opasnost od povećanja nivoa aflatoksina, jer je kukuruz dobar i daleko je bolji od onoga iz 2012. godine", rekao je Ješić za agenciju Beta.

Dodao je da sve i da postoje drugačija saznanja, ne treba menjati pravilnik, već treba uzeti prošlogodišnji kukuruz iz robnih rezervi koji je odličnog kvaliteta, pomešati ga sa ovogodišnjim i tako umanjiti navodni nivo štetnih materija.

Ješić je rekao da bi promena pravilnika o dozvoljenom nivou aflatosina mogla da ugrozi izvoz mleka i mlečnih proizvoda iz Srbije na tržište CEFTA, EU i Rusije, koja takođe ima usklađen pravilnik sa pravilnikom EU.

Stručna Radna grupa Vlade Srbije predložila da dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku bude bude 0,25 mikrograma po kilogramu, a ministarka poljoprivrede i zaštite životne sredine Snežana Bogosavljević Bošković kazala je da je taj predlog donet na osnovu stručnog mišljenja vodećih institucija u oblasti zdravlja i bezbednosti hrane.

Ministarka je kazala da je mleko i sa tim novim nivoom aflatoksina "apsolutno zdravstveno bezbedno".

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...