Izvor: B92, 13.Dec.2016, 15:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kreće veća prodaja ribe, Pijace naručile kontrolu
JKP "Gradske Pijace" naručile su da se uradi analiza zdravstvene ispravnosti ribe zbog povećanog prometa tokom Božićnog posta i predstojeće slave Svetog Nikole.
Uzorkovanje je obavio Naučni institut za veterinatstvo Srbije, a rezultate organoleptičkog i parazitološkog pregleda, prisustva teških metala i histamina u pastrmci, smuđu, šaranu, somu, beloj ribi, osliću, brancinu, skuši, papalini i girici, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << preduzeće će objaviti po dospeću, saopštile su "Gradske pijace".
Oni podsećaju da kontrola ispravnosti namirnica nije u nadležnosti JKP "Gradske pijace", ali da to preduzeće sprovode interni monitoring, četiri puta godišnje.
Higijenska ispravnost i kvalitet namirnica, koje se prodaju na pijacama Beograda predstavlja prioritet Gradskih pijaca, a preduzeće će i u narednom periodu nastaviti sa analizama zdravstvene bezbednosti namirnica, kako bi građani mogli da obogate prazničnu trpezu kvalitetnim proizvodima sa beogradskih pijaca, navodi se u saopštenju.
