Izvor: BanjalukaLive.com, 26.Mar.2015, 23:21   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Piletina na indijski način

Ako uživate u indijskoj kuhinji, volite piletinu, povrće i tortilje, ovo je pravi ručak za vas. Uz to, on pruža svega 333 kalorije! SASTOJCI 450 g pilećih grudi 1 ½ kašičice garam mašale odnosno indijske mješavine začina ¾ kašičice soli 1 šoljica sitno iseckanog krastavca ¾ šolje nemasnog jogurta 1 kašičica isjeckanog svežeg korijandera ili mente 2 kašičice soka od limuna Mljeveni biber Tortilja od integralnog brašna 1 šoljica zelene salate 2 mala (ili 1 veliki) >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << paradajza ¼ šoljica sitno sjeckanog crvenog luka PRIPREMA Zagrijte rernu, gril ili tiganj na srednju temperaturu. Pospite piletinu kašičicom garam mašala i ½ kašičicom soli. Stavite piletinu u tiganj i pržite dok ne porumeni u sredini, otprilike 4 do 8 minuta sa svake strane. Kada je gotova, ostavite piletinu sa strane 5 minuta da se ohladi, piše "Men's Health". U međuvremenu, napravite ljutkasti sos od jogurta tako što ćete u jednoj činiji pomiješati krastavac, jogurt, korijander (ili mentu), sok od limuna, ½ kašičicu garam mašala i ¼ kašičice soli i bibera u malu šerpu. Tanko isjecite piletinu. U tortilju ubacite piletinu, sos od jogurta, zelenu salatu i luk. Prijatno!

Nastavak na BanjalukaLive.com...