Izvor: BanjalukaLive.com, 11.Jan.2016, 16:22   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Krompir iz rerne sa šampinjonima i prazilukom

Predivan prilog mesu, a može biti i glavnojelo. Praziluk je daje fantastičnu slast jelu, a sve je tako sočno i preukusno. Sastojci: 1 tanji praziluk 400 gr sitnijih šampinjona 4 veća krompira 1 kašika suvog začina 2 kašike maslinovo ulja 1 kašika brašna 1/2 kašičice kurkume so i voda Priprema: Isjeckati praziluk pa dodati čašu vode, ulje i suvi začin pa staviti a vatru da se dinsta. Za to vrijeme očistiti krompir i isjeći na krupnije kocke i staviti da se prokuva. Kuvati 10 minuta >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << pa skloniti sa vatre. Kada se praziluk prodinstao u glinenu posudu staviti pola praziluka, lijepo rasporediti, pa staviti ocijeđen krompir i oprane šampinjone. Ostatku praziluka sipati 250 ml vode, dodati malo soli, kurkume i kašiku brašna pa sve umutiti. Preliti ovom smjesom krompir i šampinjone i staviti u rernu na 220 stepeni da se peče sa poklopcem. Poslije pola sata otklopiti pa peći još pola sata. Sat vremena, možda malo i duže se peče jer u glinenoj posudi treba više vremena da masa unutra provri i cijeli sud se zagreje. Poslužiti toplo. Prijatno. (Domaći recepti)

Nastavak na BanjalukaLive.com...