Izvor: BanjalukaLive.com, 01.Jun.2015, 23:15   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Evo kako da idealno rasporedite goste za stolom

Raspored sjedenja jedan je od bitnijih faktora za atmosferu za stolom. Zato mora biti pažljivo osmišljen. Zato slijedite jednostavna pravila koja slijede kako bi se vaši gosti osjećali ugodno u odgovarajućem i njima zanimljivom društvu. Plan bez greške možete napraviti u samo dva koraka – najprije odredite tip ličnosti svojih gostiju, a zatim ih smjestite na odgovarajuće mejsto za stolom. Pogledajte i kako! Domaćin Kao domaćin večere vi treba da sjedite blizu kuhinje kako biste >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << na najbrži način promijenili tanjire ili dosipali vino bez uznemiravanja gostiju. Takođe, posao domaćina podrazumjeva i da se izborite sa potencijalnim problemima. Zato treba da sjedite pored gosta introvertnog tipa ličnosti i dive večeri. Savjet: "Vaši gosti će slijediti vaše ponašanje za trpezom. Ako se smijete, pričate sa ljudima i lijepo se provodite, i oni će", kaže Su Foks (Sue Fox), autorka knjige "Bonton za početnike". Diva Divu večeri smjestite pored introvertne osobe i šarmera. Na taj način ćete pomoći stidljivom i povučenom gostu da izbjegne neugodna pitanja. Diva će, umjesto njega, preuzeti tok razgovora. Ipak, kada pravite raspored obavezno izbjegnite da diva sedi pored osobe zadužene za zabavu. Savjet: "Nađite joj mjesto pri kraju stola kako ne bi monopolizovala razgovor", naglašava Marlen Holovej (Marlene Holloway), savjetnik za bonton iz San Dijega. Tračara Gosti ne mogu da izbjegnu razgovor o ovoj osobi i njenim skandalima (razvodu, suđenju, ponašanju...). Zato je smjestite na udobno mjesto, što dalje od osoba koja će je osuđivati i ispitivati. Njena stolica treba da se nalazi pored domaćina, šarmera i autsajdera. Savjet: "Uvijek se trudim da osobe sa sočnim pričama sede pored mene. Jer, želim da znam sve", kaže Nigela Lovson (Nigella Lawson), voditeljka emisije "Food Network". Introvertna osoba Povučene osobe češće gledaju u jelo nego u one koji za stolom sjede pored ili preko puta njih. Smjestite je pored šarmera ili tračare budući da je dovoljno stidljiva da joj ne postavlja neugodna pitanja. Nikada je nemojte rasporediti pored autsajdera, jer će im oboje biti veoma dosadno. Savjet: "Ako je neko nepredusretljiv, manje ću brinuti ako tokom večere sedim pored njega i snosim njegov teret", ističe Lovsonova. Šarmer Šarmer može da vodi zanimljiv razgovor čak i sa ledenom skulpturom. On će jesti i istovremeno diviti se spremljenom jelu. U kritičnim trenucima priteći će vam u pomoć i pomoći vam da očistite sos sa svilene blize vaše tašte ili da ugasite požar u kuhinji. Zato može da sedi pored bilo kog gosta, osim pored domaćina. Savjet: "Ako nemate prijatelja nalik ovom, potrudite se da ga steknete", savjetuje Ted Alen (Ted Allen), voditelj emisije "Food Network". Političar Što je tema razgovora kontroverznija, političar će htjeti više da priča o njoj. Debate ipak mogu biti rizične, jer svako ima svoje mišljenje na datu temu. Ukoliko političar ne nameće svoje mišljenje kao jedino ispravno - problem je riješen, a razgovor će biti zanimljiviji budući da poznaje i najsitnije detalje svake priče. Ukoliko se približi kritičnoj tački, suptilno prekinite razgovor i započnite drugu temu. Političar treba da sedi pored dive, zabavljača i domaćina, a što dalje od povučenog gosta i tračare. Savjet: "Budite uvijek spremni da prekinete razgovor. Sasvim je u redu da s vremena na vrijeme prekinete priču ovog tipa gosta i započnete novu temu", kaže Natali Dupri (Nathalie Dupree), autorka više knjiga o kuvanju. Zabavljač On uvijek ima nešto novo da ponudi gostima. On pokreće atmosferu za stolom, ali nije ohol kao diva. Kako bi imao glavnu ulogu zabavljača spojite ga sa tračarom i introvertnom osobom. Pokušajte da ga smjestite što dalje od dive i domaćina. Savjet: "Ako započne razgovor koji je svima za stolom zanimljiv, pustite ga da priča", ističe Dupri. Autsajder Autsajder bi mogao da postane nova ljubav nekog od vaših gostiju, ali i pravi davež. Zato je najbolje da ga smjestite pored osobe koja ga je i dovela. Ukoliko je došao sam i nikoga ne poznaje, smjestite ga između vas (domaćina) i šarmera, što dalje od introvertnog gosta. Savjet: "Vjerovatno će on biti najnervozniji gost. Postavite ga da sjedi u finom društvu kao bi ste opustio i uživao u večeri", kaže Holovej. Upotrebite kartice kako biste napravili savršen plan rasporeda sjedenja baziran na tipovima ličnosti svojih gostiju. Vjerujte svojim instiktima. Ukoliko zvanice smjestite na pravo mjesto izbjeći ćete neugodne situacije, ali i unijeti element formalnosti. Kartice sa imenima zvanica stavljaju se na sto ukoliko ih ima više od četvoro. Takođe, gostima možete usmeno saopštiti gdje da sednu. Fokusirajte se na to da najvažnije tipove rasporedite na pravo mjesto. Na primer, zabavljača smjestite u sredini kako bi zabavljao ostale zvanice za stolom i, kada je to potrebno, eliminisao neprijatne situacije. "U filmovima uvijek postoje trenuci kada neko kaže nešto neprikladno za večerom. Tada domaćin ustane i pozove goste da se premjeste u biblioteku, gdje će biti poslužen dezert. To je plan koji uvijek upali. Promjenom lokacije mijenjate tok razgovora i istovremeno dajete šansu svima da se osjećaju prijatno", zaključuje Holovej. (KućaStil, Foto:Tastingtable.com)

Nastavak na BanjalukaLive.com...