Izvor: Prva.rs, 18.Dec.2013, 18:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Račići u sosu od šafrana
Sastojci
8 komada paradajza
0,2 g šafrana
6 manjih glavica crnog luka
6 čenova belog luka
10 kašika maslinovog ulja
2 crvene čili papričice
48 komada račića (očišćene, s repom)
so
biber
4 kašike soka od limuna
2 grančice začinskog bilja
Priprema
1. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Oljuštiti paradajz i iseckati ga. Natopiti šafran u 6 kašika vode. Iseckati crni i beli luk, pa prodinstati na ulju. >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs <<
2. Dodati iseckanu papričicu i račiće pa pržiti 1 minut. Dodati paradajz i šafran-vodicu, pa prokuvati. Posoliti i pobiberiti. Skinuti sa vatre i dodati sok od limuna. Prebaciti u posudu za pečenje i peći u rerni oko 10 minuta. Ukrasiti začinskim biljem.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
