Izvor: Mondo, 31.Mar.2018, 22:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Trikovi koji će vam olakšati život
Ako se u kuhinji ne snalazite najbolje, ovi saveti vam mogu pomoći da "uspostavite kontrolu".
Foto: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac
Nekoliko korisnih saveta koji će vam pomoći da hrana koju pripremate bude ukusnija, a kuvanje malo jednostavnije i zabavnije.
Spravica za sečenje kuvanih jaja na kolutove "radi" i na jagodama i na pečurkama.
Beli luk ćete lakše očistiti ako ga prvo malo protresete u zatvorenoj tegli. Ako vam nije potreban >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << ceo, čen po čen ćete lakše očistiti ako ga pritisnete sečivom noža, tako da "kožica" popusti.
Ako treba da iseckate crni luk, prvo ga stavite u zamrzivač na dvadesetak minuta, tako vam neće suziti oči.
Limunove i pomorandže pre ceđenja malo kotrljajte dlanom po stolu, tako ćete ih lakše iscediti.
Leti će zaleđena zrna grožđa lepo rashladiti vino, ali ga neće razblažiti i pokvariti mu ukus.
Ako vam je komadić ljuske jajeta upao u šerpu ili činiju, pokvasite prst pre nego što pokušate da ga izvučete.
Ako meso treba da isečete na tanke šnite ili sitne kockice, stavite ga nakratko u zamrzivač, biće vam lakše da ga isečete.
Krompir kuvan u ljusci ćete lalše oljuštiti ako ga stavite u ledenu vodu.
Đumbir možete oljuštiti kašikom, to je mnogo jednostavnije nego da koristite ljuštilicu za voće i povrće.
Ako treba da prepolovite veću količinu čeri paradajza, složite ih na tanjir, poklopite ih drugim tanjirom i pažljivo ih presecite nožem - sve odjednom.
Kako da... (manje-više sve što vam padne na pamet)
