Izvor: Story, 24.Jan.2016, 18:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pomorandža kao hrana i lek
Nutricionisti kažu da samo jedna ova narandžasta voćka od 130 grama snabde organizam skoro celom preporučenom dnevnom dozom vitamina C, a sveže ceđen sok na početku dana izbor je sve većeg broja ljudi
Foto: Shutterstock
Jedna od asocijacija na zimu kod mnogih ljudi s našeg podneblja jeste savršen miris i ukus pomorandže. Pored toga što je veoma ukusna, ona je pravi izvor vitamina koji su neophodni u hladnim mesecima. Ovo južno voće sadrži listu esencijalnih >> Pročitaj celu vest na sajtu Story << hranljivih materija, vitamina i minerala neophodnih za normalan rast, razvoj i ukupno blagostanje. Plod pomorandže ima veoma malo kalorija i ne sadrži zasićene masti, niti holesterol, ali je bogat dijetetskim vlaknima i pektinom, koji smanjuje nivo holesterola u krvi, a pomaže i u zaštiti sluzokože debelog creva.
IZVOR VITAMINA
Pomorandža je odličan izvor vitamina C, moćnog prirodnog antioksidanta. Unos namirnica bogatih ovim vitaminom pomaže organizmu da razvije otpornost prema infektivnim agensima i izbaci štetne, proinflamatorne slobodne radikale. Sadrži i značajan nivo vitamina A, flavonoida i drugih antioksidanata, kao što su alfa i beta karoten i lutein. Voće bogato flavonoidima pomaže organizmu da se zaštiti od raka pluća i usne duplje. Pomorandža je dobar izvor vitamina B-kompleksa, kao što su tijamin, piridoksin i folati, koji su od suštinskog značaja za održavanje zdravlja, a telo se njima snabdeva iz spoljašnjih izvora. Smatra se kako hemijska jedinjenja sadržana u pomorandži smanjuju rizik od raka, mnogih hroničnih bolesti u koje spada i artritis, kao i od gojaznosti i srčanih oboljenja. Samo jedna voćka sadrži skoro celu preporučenu dnevnu dozu vitamina C, a tu su i dijetalna vlakna, vitamin B1, kalijum, vitamin A, kalcijum, folati i vrlo malo kalorija – 130 g ovog sočnog agruma ima samo 60 kalorija. To pomorandžu čini savršenom voćkom za užinu ili ukusan energetski doručak.
LEKOVITA SVOJSTVA
Ovo voće blagotvorno deluje u borbi protiv prehlada, a povećava i apetit jer organske kiseline podstiču lučenje želudačnog soka. Ima lekovito dejstvo i kod upale desni, neplodnosti, raka pankreasa i pluća, visokog pritiska, astme, bronhitisa, lošeg varenja, poremećaja rada jetre, katarakte i povišenog holesterola. Jača reproduktivne organe, vezivna tkiva, žlezde sa unutrašnjim lučenjem, organe za disanje, oči i jetru. Zanimljivo je i da izuzetno povoljno dejstvo ispoljava kod glavobolje i depresija, a korisna je i za poboljšanje koncentracije. Prah od pomorandžine kore koristi se pri izradi nekoliko preparata za negu lica i može da očisti i otpuši pore, ukloni mitesere i kožu učini sjajnijom.
Pomorandža kuglice
100 g margarina
250 g mlevenog keksa
150 g šećera u prahu
1 veća zaleđena pomorandža (sa korom)
100 g čokolade za kuvanje
3 kašičice ulja
malo bele čokolade
Priprema
Pomešajte margarin i šećer u prahu pa dodajte otopljeni margarin i izrendanu pomorandžu. Sve dobro umesite da se dobije ujednačena masa. Ako je previše mekano, dodajte malo keksa (zavisi od veličine pomorandže). Napravite kuglice i ostavite da se prosuše.
Čokoladu otopite sa uljem i prelijte kuglice. Kad se stegne glazura, prošarajte otopljenom belom čokoladom i poređajte ih u korpice.
Kristina Agilera
Kada je reč o fizičkom izgledu, pevačica Kristina Agilera prolazila je kroz različite faze tokom karijere. U jednom periodu bila je zadovoljna svojom linijom, a nekada se zbog viška kilograma podvrgavala redukovanoj ishrani. Najbolje rezultate postizala je dijetom baziranom na boji namirnica. Svakog dana u nedelji jela je voće i povrće isključivo u jednoj boji, pa je utorak odredila za narandžastu i uživanje u ukusu šargarepe, pomorandže, bundeve i slatkog krompira.
Piše: Ksenija Konić
