Izvor: Mondo, 15.Jul.2016, 06:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pita od jabuka kao iz "Meka"!
Volite kombinaciju jabuka i cimeta i hrskavog testa? Na pravom ste mestu! Saznajte recept za ovu slasnu pitu.
My recipe for macdonalds style fried apple pie that I created for @SAfruit on the blog soon. #southafricafruit #food #recipe #applepie
A photo posted by Kerstin Rodgers/MsMarmiteLover (@msmarmitelover) on Jul 4, 2016 at 5:14am PDT
Jedino što ćemo napisati pre uputstva za ovu odličnu pitu je da sačekate malo da se ohladi, pre nego što navalite na >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << nju, jer fil može biti jako vruć!
Šta je sve potrebno:
2 jabuke vrsta Pink Lady, oljuštena, očišćena i iseckana
1 jabuka Greni Smit, oljuštena, očišćena i iseckana (najbolje da pitate na pijaci, ako ne znate da ih razlikujete)
kašičica cimeta
2 kašičice smeđeg šećera
prstohvat soli
2 kašičice pudinga u prahu
kašičica brašna za posipanje radne površine
pakovanje lisnatog testa (može se kupiti u većini marketa)
ulje za prženje
3 kašičice šećera u prahu za posipanje
kašičica cimeta za posipanje
Kako se pravi
U činiji izmešajte jabuke, cimet, šećer i so. Prebacite smesu u srednji tiganj, dodajte puding i uz neprestano mešanje kuvajte. Kuvajte sve dok jabuke ne omekšaju i postanu kašaste. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Čistu površinu pospite brašnom i na njega stavite lisnato testo. Razvijte ga oklagijom i isecite na četiri pravougaonika. Na testo kašičicom stavite jabuke, a onda Ivice testa premažite vodom, uvijte ih i pritisnite viljuškom. Pitice ubacite u zagrejano ulje i pržite od tri do pet minuta, odnosno dok testo ne postane zlatno braon.
Pite ostavite na ubrusu da se ocede od viška ulja, a onda pospite šećerom i cimetom, ako želite.
When we think of classic American desserts, we tend to think of apple pies and #appleturnovers with icecream. • What do you think of as a classic American dessert? • #food #dessert #applepies #pie #American #icecream
A photo posted by The Finishing Touch of KY (@tftofky) on Jul 5, 2016 at 9:47am PDT
Pitu možete poslužiti i sa kuglom sladoleda od vanile.
