Izvor: Mondo, 26.Maj.2019, 02:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Osvežavajući kolač sa pomorandžama
Pravi se za desetak minuta, ali će vam posle toga biti potrebna nadljudska samokontrola…
… hladi se, naime, nekoliko sati. Ipak, da je vredno truda videćete kad isprobate ovaj recept!
Sastojci:
125 grama mlevenog keksa
60 grama šećera
Dve kašičice cimeta
76 grama putera, otopljenog
30 grama želatina,
Sok od jedne pomorandže
160 mililitara ključale vode
120 mililitara >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << hladne vode
Kockice leda
250 mililitara slatke pavlake
Pomorandže, isečene na kockice
Priprema:
Pomešajte mleveni keks, šećer, cimet i otopljeni puter, pa mesite dok ne dobijete ujednačenu smesu. Stavite u pleh, i pritiskajte dok se ne formira kora, pa pleh stavite u frižider da se kora stegne.
U većoj šerpi, želatin razmutite u ključaloj vodi, mešajući dok se potpuno ne rastvori. Zatim dodajte ceđenu pomorandžu, hladnu vodu i kockice leda, i mešajte dok ne počne da se zgušnjava.
Slatku pavlaku umutite u čvrst sneg, dodajte pomorandže iseckane na kockice i ostavite da se malo ohladi.
Zatim fil ravnomerno rasporedite po kori, premažite želatinom i stavite u frižider na nekoliko sati da se sve dobro stegne. Služite ukrašeno kolutovima pomorandže.
Ako imate neki dobar recept za voćni kolač, pišite nam!
