Izvor: 24sata, 19.Avg.2014, 20:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Lagana letnja večera: Punjeni paradajz
Ako nemate ideju za brz i ukusan obrok koji biste večeras spremili, evo predloga.
Potrebno:
6 velikih paradajza
2 kašike sitno iseckanog peršuna
1 glavica crnog luka
25 grama mlevenog mesa
1 jaje
100 grama sira trapista
2 kašike ulja
so
biber.
Priprema:
Paradajz oprati, odseći na svakom vrh i izvaditi kašičicom sredinu.
Na zagrejanom >> Pročitaj celu vest na sajtu 24sata << ulju dinstati sitno iseckan luk, meso i izvađenu sredinu paradajza, dok se masa ne ukrčka.
Posoliti, pobiberiti i dodati peršun. Skloniti masu sa ringle, dodati 50 grama izrendanog sira i umešati u to razmućeno celo jaje.
Dobijenim nadevom ispuniti paradajze, poređati ih u podmazanu vatrostalnu činiju i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 25 minuta.
Izvaditi iz rerne i posuti preostalim izrendanim sirom. Može se služiti uz pire krompir, pirinač i sl.
