Izvor: Radio 021, 14.Sep.2018, 15:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Veća cena piva sledeće godine zvog suše
Pivopije širom sveta sledeće godine najverovatnije očekuje preko 15 odsto više cene omiljenog napitka zbog sušne godine. Očekuje se i rast gotovo svih važnih troškova u proizvodnji piva.
Prema izveštaju investicione banke Berenberg, najveći svetski proizvođači piva suočavaju se s rastom troškova proizvodnje od približno 16 odsto. Ti troškovi će >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << se vrlo verovatno preliti na cene piva iduće 2019. godine. Poskupljenje proizvodnje prvenstveno je rezultat skoka cene ječma, jednog od ključnih sastojaka piva, čiji je rod ove godine uvelike podbacio širom Evrope zbog suše.
Zbog očekivanja smanjene ponude pivarskog ječma, cena te sirovine početkom avgusta dosegla je najviši nivo u poslednjih pet godina od 236 evra po toni. Krajem avgusta cene ječma u Velikoj Britaniji su više za 37 odsto na godišnjem nivou, a u Francuskoj za 23 odsto.
Izveštaj citira i podatak američkog ministarstva poljoprivrede da su svetske zalihe ječma najmanje od 1984. godine. Međutim, pivari se ove godine nisu našli samo na udaru skupljeg ječma. Snažno su porasle i cene energije, pa i aluminijuma od kog se proizvode limenke, i to za 8 odsto. Cena alumnijuma samo je prošle godine skočila za 20 odsto.
Poskupljenje proizvodnje već se oseća u britanskim pivnicama. Prema podacima Britanskog udruženja pivnica, cena krigle piva dosegla je 3,65 funti i 7 je penija viša nego prošle godine.
Autor: Poslovni dnevnik
Preuzimanje delova teksta ili teksta u celini je dozvoljeno bez ikakve naknade, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na www.021.rs. Preuzimanje fotografija je dozvoljeno samo uz saglasnost autora.
