Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 27.Okt.2017, 13:49   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Proizvodnja zanatskog piva perspektivna grana

Zoran Gajić predsednik odbojkaškog saveza Srbije i Jovica Božić privrednik koji godinama živi i radi u Londonu, sa zajedničkim prijateljem princem Đorđem Karađorđevićem otvorili su u Omoljici pogon za proizvodnju zanatskog piva sa željom da ljubitelje ovog pića naviknu na nove ukuse.

S obzirom na to da jedan od vlasnika živi u Londonu, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << pivo se proizvodi po engleskoj tehnologiji i sve sirovine uvoze se iz Engleske.

U Srbiji trenutno radi oko 20 kraft pivara, a ovo je jedna od perspektivnijih grana. Ipak, mali proizvođači se suočavaju sa problemima jer još uvek imaju mali udeo na tržištu, jaku konkurenciju u velikim industrijskim proizvođačima, a pri tom plaćaju i akcize kao oni.

Nedavno je osnovano Udruženje malih pivara Srbije koji smatraju da će se zajedničkim nastupom lakše izboriti za smanjenje akciza koje su trenutno 24 dinara.

Pančevo je 2008. godine ostalo bez Vajfertove pivare, najstarije na Balkanu, a dugu tradiciju proizvodnje ovog pića za sada nastavljaju sa dve mini pivare.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...