Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 17.Jun.2015, 13:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Nakon deset godina održan Sabor pčelara

Nakon dvadesetak godina na Devojačkom bunaru u Deliblatskoj peščari održan je "Sabor pčelara".

Pčelarstvo je simbol deliblatske peščare. Gotovo svaki drugi meštanin ima bar po neku košnicu. Najpoznatiji su po bagremovom medu s obzirom na prostranstvo bagremovih šuma po kojima je pesčara i prepoznatljiva.

Upravo u ovom rezervatu prirode okupili su se pčelari iz tog dela južnog Banata na Saboru pčelara.

"Sad trenutno imamo samo bagremov >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << med, bavimo se i proizvodnjom polena što je retko na ovim prostorima", kaže pčelar Nenad Jovanović iz Devojačkog bunara.

"Mi pravimo rakiju od meda. Medovača je rakija u kojoj nema voća samo je od meda. Pravi se tako što se med razblaži vodom kako bi se dobio sladak sirup zatim se dodaje kvasac kako bi se pospešilo vrenje. Kad se vrenje završi peče se kao i ostale rakije", objašnjava Branislav Bakurski iz Dobrice.

"Sabor pčelara" u Deliblatskoj peščari nekada je bilo mesto okupljanja proizvođača meda iz svih delova Jugoslavije. Namera organizatora je da to ožive. Neki od starijih pčelara sećaju se tih lepih vremena.

"Ovde je sve bilo puno iz cele bivše Jugoslavije su dolazili. Od Slovenije do Subotice pa do juga. Bilo je izlagača iz svih krajeva, bilo je po nekoliko hiljada posetilaca koji su ovde kupovali kvalitetan čist med", seća se pčelar Momir Blitva iz Devojačkog bunara.

"Ove godine smo krenuli oprezno u suorganizaciji sa opštinskim Udruženjem pčelara iz Alibunara i nadamo se da ćemo uz njihovu pomoć uspeti da proširimo ovu manifestaciju na nivo države", kaže direktor Turističke organizacije Alibunar Miodrag Mitrović.

U pratećem delu programa ove manifestacije nastupilo je više kulturno-umetničkih društava a svoje ručno rađene proizvode predstavila su Udruženja žena iz okolnih mesta.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...