Izvor: Megafon.co, 15.Okt.2021, 16:55
Med sa Stare planine – i hrana i lek
Nikodije Velinov, agronom stočarstva, a pčelar iz hobija trenutno ima oko 30 košnica u okolini Dimitrovgrada.
„Pčelarstvo u našoj familiji je tradicija i ja sam četvrta generacija koja se bavi pčelarstvom. U familiji imamo oko 1.000 košnica“, objašnjava.
Prema njegovim rečima, to je polovina košnica u celoj opštini. U Dimitrovgradu je, kaže, stotinak pčelara i oko 2.000 košnica. Med je uglavnom livadski i nema dodira sa hemikalijama. >> Pročitaj celu vest na sajtu Megafon.co << A košnice se ne sele već su uvek u istoj, gotovo netaknutoj prirodi Stare planine.
„Mislim da su samo u ovom delu Srbije još uvek pčelari sa takozvanim DB košnicama, Dadan-Blat košnice, gde je medište odvojeno od plodišta i tokom zime se skida. Znači, kod nas nije sertifikovana proizvodnja, ali takoreći, mi proizvodimo organski med.“
Novinar: Sonja Urošević
Kamera: Sonja Urošević, Marko Micić
Montaža: DP
Muzika: Global – Emmit Fenn
Lekovito bilje dobro i za pčele i za med
Puno je lekovitog bilja, pogotovo majčine dušice u ovim predelima, koja sprečava pojavu parazita koji napadaju pčelinjake.
„Celo područje je takoreći ekološko područje, ovaj deo Stare planine i svi pčelari su uglavnom u brdsko-planinskim delovima, tako da, med je garantovano najkvalitetniji, najčistiji i najukusniji.“
Foto – Megafon
Voštani poklopci sa medom, vosak, propolis i med iz ovog kraja traženi su u celoj Srbiji. Nikodije kaže da svoje proizvode uglavnom prodaje u Beogradu.
„Najbolje sredstvo za podizanje imuniteta je med. Preporučujem ga svima, kašičica ujutru sa vodom i onda nema bolesti, nema ničega. To je najzdravija hrana i lek“, zaključuje Nikodije.
Foto – Megafon
*Ovaj prilog nastao je u okviru projekta “Gastro turizam u Dimitrovgradu – recepti iz kraja” koji je podržala Opština Dimitrovgrad kroz Javni poziv za sufinansiranje projekata proizvodnje medijskih sadržaja iz oblasti javnog informisanja u 2021. godini.
Pogledaj vesti o: Pčelarstvo
