Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 24.Nov.2024, 09:14

Med i pčelinji proizvodi - prevencija i lek

Med i drugi pčelinji proizvodi retko su i sezonski prisutni na trpezama, što je posledica slabog marketinga i neinformisanosti potrošača. Prosečna godišnja potrošnja meda po stanovniku u Srbiji iznosi samo oko 400 do 600 grama, što je značajno niže od evropskog proseka, koji se kreće između jednog i jednog ipo kilograma po osobi. Kako je sezona prehlada i gripa, preporučuje se korišćenje meda kao preventive.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << />
Med ima složen sastav, pa je bolje koristiti ga rastvorenog radi brže apsorpcije u organizmu. Preporučena dnevna doza za odrasle je od 60 do 100 grama, ali ne više od 200 grama. Idealno je rasporediti unos na tri dela: ujutru do 60 grama, tokom dana do 80, a uveče do 30. Za decu, doza je oko 30 grama dnevno, takođe u tri obroka.

Nutricionisti i treneri savetuju da se za povećanje snage i izdržljivosti uzima 60 do 80 grama meda 15 minuta pre fizičkih aktivnosti. Med je takođe koristan tokom oporavka od bolesti i pred fizička ili mentalna opterećenja.

Ako prehlada iznenadi, med treba uzimati čist ili u kombinaciji s hranom i lekovima. Preporučuju se toplo mleko s medom ili mešavina limunovog soka i meda (sok jednog limuna i 100 grama meda rastvorenog u vodi ili čaju). Lipov med je najdelotvorniji za izazivanje znojenja, lečenje grla i regeneraciju sluznice.

Rastvoreni med treba piti lagano, u gutljajima, zadržavajući ga u grlu dok se udišu blagotvorna isparenja iz šolje. Toplo mleko s medom pomaže opuštanju i može biti korisno u večernjim satima za bolji san i ublažavanje simptoma prehlade.

Pčelinji proizvodi najbolje deluju kada se koriste redovno, ali u umerenim količinama, kako bi se izbegla prevelika konzumacija šećera. Potpuno je bezbedno da se med jede metalnom kašičicom; uostalom, posuđe koje se koristi u pčelarstvu je od nerđajućeg čelika. Ako ste u mogućnosti, med nabavljajte od svog pčelara da biste bili sigurni u autentičnost, savetuje dugogodišnji pčelar profesor Dejan Kreculj.
Pogledaj vesti o: Grip

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...