Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Sep.2016, 22:39   (ažurirano 02.Apr.2020.)

B. Palanka. Organska hrana privlači kupce

Tokom poslednjih nekoliko godina organska proizvodnja kao oblast visokog potencijala u našoj zemlji, postaje sve popularnija. Jednom nedeljno Bačkopalančani su u prilici da posete organski market, postavljen u centru grada, gde mogu da probaju i kupe zdravo voće i povrće, med, ali i štrudle napravljene od organskog brašna.

Aleksandar Bikar iz Sremskih Karlovaca, više od pedeset godina bavi se pčelarstvom i ovo je kaže, bila veoma loša godina za pčelare.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine <<
"Kada govorimo o organskoj proizvodnji meda, moraju da budu ispunjeni svi uslovi, a to znači da je košnica od organskog materijala, da je ofarbana organskom bojom, da ima sve higijenske uslove i da se ne koriste nikakva hemijska sredstva ili antibiotici za lečenje pčela", navodi on.

Mladi poljoprivredni proizvođač Vladimir Sič iz Pivnica, nakon završetka srednje škole, odlučio je da se bavi proizvodnjom zdrave hrane, bez upotrebe veštačkih dodataka.

"Imamo šargarepu, krompir, cveklu, jabuke. Nedavno smo počeli da pravimo i brašno. Proizvodimo i pasulj, bob, leblebiju, mak, razne vrste pahuljica, testenine", ističe.

Penzionerka Zorica Poposka, već nekoliko godina pravi i prodaje slane i slatke štrudle, od organskog brašna i kaže da je zadovoljna prodajom.

Ideja je da proizvođači organske hrane, svakog petka u centru Bačke Palanke plasiraju svoje proizvode, sve većem broju zainteresovanih kupaca.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...