Izvor: Radio 021, 24.Okt.2016, 22:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Visoke kazne za bakšiš, moraju da kriju
Zakon o ugostiteljstvu Republike Srpske često pravi probleme ugostiteljima jer ne prepoznaje napojnice.
Često su primorani da ovu vrstu prihoda kriju, kako ne bi plaćali ogromne kazne.
Ugostitelj iz Gradiške koji je želeo da ostane anoniman ispričao je Nezavisnim novinama sa kakvim se problemima suočio kada mu je inspekcija našla 20 KM (10 evra) bakšiša u kasi.
"Izdajem sve fiskalne račune i nisam imao nikakvih nepravilnosti, ali kada su našli >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << 20 KM više u kasi, nisam mogao da im dokažem da je to zapravo napojnica, čije dobijanje sam smatrao nečim sasvim normalnim", kaže ovaj ugostitelj i ističe da mu je zbog ovoga pretila kazna zatvaranja restorana u periodu od mesec dana.
"To je dovoljno da vam uništi posao, a svi znamo šta je bakšiš i da ga gosti svakodnevno ostavljaju. Zaista nisam znao za takav propust u Zakonu o ugostiteljstvu i voleo bih kada bi nadležne institucije našle za shodno to da reše", naveo je ovaj ugostitelj i istakao da je nemoguće u potpunosti poštovati zakon ako se ovaj problem ne reši.
"Ja zaista želim da sve radim onako kako je propisano zakonom, ali kada je ovaj problem u pitanju, to je prosto nemoguće. Čak su mi i inspektori savetovali da taj novac ubuduće sakrijem, odnosno odvojim", ističe ovaj sagovornik, dodajući da je apsurdno da se zbog tako malog iznosa zatvara objekat i naplaćuju velike kazne i da inspekcija u ovom slučaju samo "traži rupu u zakonu".
On dodaje da u ugostiteljstvu postoji mnogo problema, a najveći je taj što zakon propisuje da u kasi sme da bude onoliko novca koliko je prikazano, odnosno koliko je fiskalnih računa izdato.
"U većini zemalja u Evropi i svetu konobari zapravo rade za bakšiš, njihove plate su minimalne, ali su napojnice propisane i obavezne. Kod nas konobar radi za 400 KM (200 evra), pa neka neko objasni kako on može da živi od te plate", kaže Tatić, koji ističe da Udruženje ugostitelja RS ima dobru saradnju sa nadležnim organima i da je njihov stav da zakon ipak mora da se poštuje.
"Zakon je takav kakav jeste, zaista je teško pronaći rešenje za ovaj problem. U to bi trebalo da se uključe svi nadležni, prvenstveno Poreska uprava i Ministarstvo trgovine i turizma, preko kog bi određene izmene postojećeg zakona mogle da dođu u NS RS", navodi Tatić.
Autor: Nezavisne novine
.jpg)
