Izvor: 021info.rs, 16.Avg.2020, 13:09
Vina iz Sremskih Karlovaca imaju posebnu čar
Stotinama godina unazad u Sremskim Karlovcima su se pila vina koja su dostigla svetsku slavu. Mnoga od njih točena su na evropskim dvorovima, ali i prestonicama širom sveta. Da ne zaboravimo legendu koja kaže da se vino Bermet iz Sremskih Karlovaca nalazilo i na vinskoj karti čuvenog broda Titanik. Kultura poizvodnje vina u ovom malom mestu postoji vekovima. Sudeći po tome koliko su vina cenjena i poznata izgleda da karlovački vinogradari imaju posebnu čaroliju koju koriste za uzgoj vinove loze i spravljanje vina. Koja je specifičnost ovih vina, koju to čaroliju koriste karlovački vinogradari pričali smo sa Predragom Bajilom, vlasnikom Podruma Bajilo. Sa Bajilom smo pričali o i otome koje se vino služi uz koju hranu i koje se pije u određeno godišnje doba. Svi proizvođači vina, kako je rekao Bajilo, rade na sličan, uobičajen način, onakav kakav je...
