Izvor: Radio 021, 29.Maj.2019, 21:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Trećina hrane u svetu završi u smeću
Oko trećina proizvedene hrane u svetu, odnosno 1,2 milijarde tona, godišnje se baci, što znači da u smeću završi više od 1.000 milijardi dolara, procenjuje Organizacija za hranu i poljoprivredu UN (FAO).
U razvijenim zemljama se baca oko 40 odsto hrane u fazi prodaje i konzumacije, a u zemljama u razvoju 40 odsto u fazi proizvodnje.
Najviše se bacaju voće i povrće, potom riba i meso, a po domaćinstvu se baci hrane u vrednosti od oko 1.800 dolara.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 <<
Inače, proizvodi s vrlo dugim rokom trajanja, kao što su kafa, so, šećer i pirinač, u slučaju da se pravilno skladište, ispravni su za upotrebu i do godinu dana posle datuma utisnutog na ambalaži "najbolje upotrebiti do".
Proizvodi s dugim rokom trajanja zadržavaju sva svojstva do dva meseca nakon isteka roka. U takve proizvode spadaju žitarice, slatkiši, ulje…
Proizvode sa ograničenim i kratkim rokom trajanj, poput mlečnih proizvoda, svežeg mesa i ribe, uopšte ne bi trebalo konzumirati posle isteka propisanih rokova.
Autor: Tanjug, Nezavisne novine
Preuzimanje delova teksta ili teksta u celini je dozvoljeno bez ikakve naknade, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na www.021.rs. Preuzimanje fotografija je dozvoljeno samo uz saglasnost autora.
