Recept dana: Goveđe šnicle u sosu od pečuraka

Izvor: Radio 021, 07.Apr.2016, 15:41   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Recept dana: Goveđe šnicle u sosu od pečuraka

Probajte ovaj ukusan ručak.

Iseći na komade kilogram govedine od šola. Oprati meso, pa šnicle izlupati drvenim maljem i svaku natrpljati komadom belog luka da dobije miris. Obiberiti meso i ostaviti ga da u ulju stoji dva sata.

Sipati u tiganj mast i kad se zagreje, izvaditi šnicle iz ulja, posoliti ih i pržiti na vreloj masti dok ne porumene. Ispržene šnicle izvaditi iz masti, staviti ih na vruć tanjir, a u istu mast spustiti 3/4 kilograma očišćenih i isečenih >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << pečuraka.

Kad su pečurke skoro pržene, nacediti kiselu pavlaku, 2-3 kašike vode i još malo sve zajedno dinstati.

Uzeti posudu, poređati šnicle, preliti ih pečurkama i sokom i ostaviti da se pirjani u rerni. U istom sudu izneti šnicle na sto.

Autor: 021.rs

Nastavak na Radio 021...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio 021. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio 021. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.