Izvor: Radio 021, 11.Nov.2018, 15:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pet najboljih gradova za ljubitelje kafe
Ljubiteljima kafe koji bi tu strast rado uskladili sa svojim putovanjima preporučuje se da biraju gradove u kojima se već duže neguje kultura vezana za ispijanje tog magičnog crnog napitka.
Ljudima širom sveta je nezamisliv početak dana bez šolje kafe, a rituali ispijanja ovog napitka razlikuju se od države do države, pa čak i od grada do grada. U nastavku donosimo najbolje gradove za ovu vrstu užitka.
São Paulo, Brazil
Centralna i Južna >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << Amerika područja su na kojima se uzgaja kafa sa savršenim rasponom ukusa. Nadmorska visina pogoduje savršenoj kiselosti, a zbog idealne temperature zrna kafe su vrhunskog kvaliteta.
Brazil je najveći svetski proizvođač kafe u proteklih 150 godina. Ova latinoamerička država, jedna od najboljih destinacija za ljubitelje kafe, posebno je poznata po kafi "Arabica" i "Robusta".
Sao Paolo ima pregršt kafića namenjenih za uživanje u prekrasnom ukusu ovog napitka, od tradicionalnih dragulja kao Sofa Café, Café Floresta i The Little Coffee Shop do savremenih kafića poput Beluga i Octavio.
Istanbul, Turska
U Turskoj kažu da kafa mora biti crna kao pakao, snažna kao smrt i slatka kao ljubav. Turci kafu uvek poslužuju nakon jela, a prave je u bakarnoj džezvi. Kako bi ublažili gorčinu često je poslužuju s turskim slatkišima. Poslužuje se u tradicionalnim porcelanskim fildžanima.
Istanbul je, sa svojim brojnim kafićima, odredište za ljubitelje kafe. Autentična kultura turskog načina ispijanja kafe neguje se u Pierre Loti Café i Fazil Bey. Najbolje vreme za posetu Istanbulu je od septembra do početka novembra.
Milano, Italija
U Italiji je najpopularniji esspreso koji se poslužuje u maloj šolji i obično se konzumira stojeći. Zanimljivo je da Italijani smatraju da nije dobro naručivati kapućino u noćnim satima, jer je jutro jedino vreme za uživanje u kapućinu.
Neki od najznačajnijih kafića u Milanu su Orsonero, Marchesi, Taglio, Caffe Napoli i Moleskine Café.
Džakarta, Indonezija
Kafa je sastavni deo indonežanskog života. Indonezija je poznata po svojim izvanrednim sortama kafe, uključujući Java, Sumatran, Toraja i Gayo. Ljubitelji kafe avanturisti u Džakarti mogu probati neke od najskupljih sorti kafe na svetu, kao što je Kopi Luwak.
Sijetl, Vašington, SAD
Sijetl je savršeno mesto za strastvene ljubitelje kafe. Najbolje vreme za posetu kišnog grada je krajem juna ili između septembra i oktobra.
Autor: Klix.ba
Preuzimanje delova teksta ili teksta u celini je dozvoljeno bez ikakve naknade, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na www.021.rs. Preuzimanje fotografija je dozvoljeno samo uz saglasnost autora.
