Izvor: Radio 021, 06.Sep.2017, 10:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Napravljena nova vrsta čokolade
Jedan proizvođač čokolade tvrdi da je stvorio četvrti tip svima omiljene poslastice, pa sada pored mlečne, tamne i bele postoji i ružičasta.
Reč je o švajcarskom gigantu Barry Callebaut koji je za proizvodnju nove vrste čokolade koristio crvena kakao zrna, kako bi stvorio slatkiš sa "bobičastim ukusom i raskošnom glatkoćom".
Nova čokolada koja ima ime "rubin" po karakterističnoj boji tek je četvrta vrsta čokolade.
"Ima lagan i voćan ukus, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << pa i ne primećujete da je jedete", kaže stručnjak za čokoladu Angus Kenedi.
Ovo je zapravo prvi put da je prirodno napravljena ružičasta čokolada, bez dodavanja boja.
Autor: B92















