Izvor: Radio 021, 30.Apr.2017, 09:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Namirnice koje možete jesti do mile volje
Iako namirice bez kalorija nažalost ne postoje, određene vrste voća i povrća pokazale su se kao odlični saveznici u borbi protiv viška kilograma.
Nutricionista Lisa Jang navodi spisak 12 namirnica koje možete da konzumirate bez suzdržavanja.
To su:
Celer. Skoro 95 odsto ove namirnice čini voda. Bogat je kalijumom, folatima, vlaknima i vitaminom K, a sadrži samo 16 kalorija na 100 grama.
Kelj. Sto grama ove namirnice >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << sadrži 49 kalorija, čak 3 grama proteina i 2.5 grama vlakana. Tu su i omega-3 masne kiseline, vitamini i folati.
Borovnice. Bogatije su antioksidansima više od bilo kojeg drugog voća, a sadrže i značajnu količinu vlakana. Sto grama sadrži 57 kalorija.
Krastavac. Još jedna namirnica koja se sastoji pretežno od vode ima takođe 16 kalorija na 100 grama. Kora sadrži i značajnu količinu vlakana i beta-karoten, oblik vitamina A koji ima blagotvorno dejstvo na zdravlje očiju.
Paradajz. Jedan je od najboljih izvora likopena – karotenoida koji je od velike koristi u borbi protiv hroničnih bolesti, a bogat je i vitaminima A, C i B12, folnom kiselinom, hromom, kalijumom i vlaknima. Sto grama ove namirnice sadrži samo 18 kalorija.
Grejpfrut. Podstiče mršavljenje, bogat je vlaknima, folnom kiselinom i vitaminom C, doprinosi stabilizaciji nivoa šećera i holesterola u krvi i poboljšava varenje. Polovina jednog grejpfruta sadrži oko 50 kalorija.
Brokoli. Sadrži supstancu sulforafan, koja ima snažno antikancerogeno dejstvo. Osim toga, bogat je vlaknima i vitaminima A, C, E i K. Sto grama brokolija sadrži 34 kalorije.
Karfiol. Bogat je antioksidansima i fitohemikalijama koje imaju protivupalno dejstvo, pa se preporučuje osobama koje pate od hroničnih bolesti. Bogat je folnom kiselinom, vlaknima, vitaminom C i K, a sadrži 25 kalorija na 100 grama.
Kupine. Bogate su vitaminom C, antioksidansima i bioflavonoidima, poboljšavaju varenje i zatežu kožu. Sto grama sadrži 43 kalorije.
Zelena salata. Koja god vrsta bila u pitanju, sa 100 grama nećete u organizam uneti više od 20 kalorija. Bogata je folnom kiselinom, gvožđem i vitaminima A i C.
Pomorandže. Sadrže veliku količinu vitamina C, neophodnog za proizvodnju kolagena. Plod srednje veličine sadrži oko 80 kalorija.
Jagode. Sto grama jagoda sadrži više vitamina C od pomorandže. Ova vrsta voća takođe je bogata pilofenolim - vrstom antioksidansa, kalijumom i vlaknima. Sto grama ima 33 kalorije.
Autor: B92
