Mlinarski dani: Kvalitet brašna zadovoljavajući

Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 04.Nov.2009, 16:34   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Mlinarski dani: Kvalitet brašna zadovoljavajući

NOVI SAD - Poslednjih trideset godina malo je ulagano u modernizaciju mlinske industrije, što je dovelo do toga da je proizvodnja skupa, ali je kvalitet brašna na našem tržištu zadovoljavajući, rekao je za Radio Novi Sad direktor Mlinpek zavoda Milan Skendžić uoči otvaranja 14. Mlinarskih dana u Novom Sadu.

Uprkos tome što je ovogodišnji rod pšenice slabijeg kvaliteta od lanjskog, mlinari uspevaju da proizvedu brašno koje zadovoljava kriterijume pekarske i konditorske >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << industrije zaključio je Skendžić.

Dvodnevni stručni skup u Hotelu park okupio je 250 učesnika iz preko 100 kompanija, a teme su tehnologija prerade i kvalitet žita.

Organizator mlinarskih dana je Mlinpek zavod, a domaćin "Danubius" Novi Sad.

Izveštava novinar Radio Novog Sada Stevan Davidović.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio Televizija Vojvodine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio Televizija Vojvodine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.