Ljudski i pacovski DNK u hamburgerima u SAD

Izvor: Radio 021, 11.Maj.2016, 14:47   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ljudski i pacovski DNK u hamburgerima u SAD

U hamburgerima u SAD pronađeni su DNK pacova i ljudi, rezultati su istraživanja američke kompanije za kontrolu hrane "Klier labs".

U istraživanju na osnovu uzoraka od 258 hamburgera otkrivena su dva slučaja prisustva mesa u vegetarijanskim proizvodima, u tri su pronađeni tragovi DNK pacova i u jednom slučaju ljudske DNK.

U istraživanju se ističe da je najverovatniji uzrok prisustva ljudskog DNK, dlaka, koža ili nokat koji su umešani sa mesom tokom proizvodnog >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << procesa.

Tokom istraživanja otkriveni su propusti prema standardima bezbednosti i kvaliteta ishrane. U skoro četvrtini vegetarijanskih hamburgera pronađeni su tragovi govedine, a u jednom od burgera od crnog pasulja nije bilo uopšte tog sastojka.

Problem predstavlja i to što je u 4,3 odsto ispitanih hamburgera pronađen patogeni DNK koji može da izazove razna oboljenja ili trovanje hranom.

Autor: Srna

Nastavak na Radio 021...



Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio 021. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio 021. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.