Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 10.Maj.2009, 15:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kranjska kobasica uskoro ponovo u Srbiji
NOVI SAD - Slovenačka industrija mesa «Košaki», koja proizvodi i na daleko čuvenu, originalnu kranjsku kobasicu, počela je da širi poslovanje na teritoriji Balkana, približavajući se ove godine i na korak bliže Srbiji, izjavio je danas Tanjugu predsednik uprave i generalni direktor te kompanije Bojan Rus.
On je objasnio da je sa firmom «Karneks» iz Ljubinja u Republici Srpskoj, čiji je vlasnik kompanija «Bankom» iz Beograda, potpisan ugovor o saradnji na osnovu kojeg >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << je u aprilu već počela proizvodnja i prodaja kranjske kobasice na teritoriji Bosne i Hercegovine.
Za početak će se, prema rečima Rusa, iz tog pogona distribuirati kranjska kobasica i drugi proizvodi ove slovenačke firme i na tržište Srbije.
U susret tome «Košaki» upravo je potpisao ugovore o distribuciji svojih proizvoda u maloprodajnim objektima u Srbiji, tako da možemo očekivati da će srpski potrošači uskoro moći ponovo da uživaju u ukusu originalne kranjske kobasice, najavio je predsednik uprave slovenačke kompanije.
To će, objasnio je Rus, trajati sve dok se ne realizuje planirana investicija «Košakija» za otvaranje proizvodnog pogona u Srbiji, kao važnom tržištu u regionu jugoistočne Evrope.
Ocenjujući da je dolazak na srpsko tržište zahtevan i kompleksan izazov, pre svega zbog propisa koji regulišu protok robe među državama, on je dodao da ne nameravaju da odustanu od planova da prošire poslovanje i u našoj zemlji, na obostranu korist.
Kompanija «Košaki», osnovana 1872. godine, ima najdužu tradiciju proizvodnje mesa i mesnih prerađevina u Sloveniji i ove godine se ponovo opredelila za nastup na 76. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, jednom od pet najvećih u oblasti agrobiznisa u Evropi.
Stručnjaci Ocenjivačkih komisija Novosadskog sajma su u robnoj grupi mesnih prerađevina ponovo nagradili izuzetan kvalitet proizvoda firme «Košaki», i to sa pet zlatnih medalja, a dodelili su i povelju za ukupan kvalitet svih deset proizvoda datih na ocenjivanje.
Zlatnim medaljama tako su se okitili kranjska kobasica, pečena šumarska salama, čajna kobasica, habakuk šunka i jetrena pašteta, srebrna je pripala habakuk pršuti, dok su bronzanim medaljama nagrađeni kulen, sudžuk, domaća suva salama i domaća suva kobasica.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
