Izvor: Kurir, 08.Jul.2010, 16:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"KOVILJSKA RAKIJADA" 17. JULA
BEOGRAD - Tradicionalna "Koviljska rakijada" pod stalnim sloganom "Parastos dudu" biće održana 17. jula u bačkom mestu Kovilj kod Novog Sada, uz učešće između 50 i 80 takmičara iz cele Srbije u pečenju domaće rakije, najavili su organizatori.
Predsednik organizacionog odbora petnaeste "Koviljske rakijade" Sava Graorac rekao je na konferenciji za novinare u Beogradu da se takmičari u pravljenju rakije i riblje čorbe mogu prijaviti do 15. jula. Prema njegovim rečima, "Koviljska >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << rakijada" koja će biti održana na igralištu FK Šajkaš, počinje u subotu u 14 sati tradicionalnim pečenjem rakije od duda, a na manifestaciji će biti priređeno i takmičenje mladih pecaroša i obeleženo 55 godina postojanja lokalnog "Kluba lažova".
Književnik Raša Popov pozvao je da se dođe na "Koviljsku rakijadu" naglasivši da posetioci tu neće naći industrijsku, već "pravu domaću rakiju, koju prave ljudi koji imaju pecare i znaju najlepše tajne pečenja rakije" raznih vrsta.
"Gledamo da okupimo meštane i ljude sa strane da se malo razvesele uz dobru kapljicu i zakusku, i da se upoznamo. Svi koji dođu biće lepo dočekani. Uz domaću rakiju ljudi su oduvek bili veseli i zdravi, a ne uz ovu sada što se konzumira. To je sve veštački", rekao je Pera Subić (84), pobednik prve "Koviljske rakijade" s rakijom od grožđa 1996. godine.
