Izvor: Radio 021, 15.Maj.2020, 07:04

Istraživanje: Visokoobrazovane osobe konzumiraju više voća

Žene u Evropi jedu više voća od muškaraca, a ljudi s višim stepenom obrazovanja jedu više voća od manje obrazovanih, pokazala je studija prehrambenih navika koju su sproveli norveški naučnici.

Najviše voća jedu Evropljani na jugu kontinenta, a Evropljani na severu jedu najviše povrća, pokazalo je istraživanje koje je vodila Tonje Holte Stea sa univerziteta Agder u Kristiansandu.

Prema rezultatima objavljenim u sredu, u obe kategorije su osobe s istoka Evrope >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << bile na dnu.

Naučnici su proučavali podatke prikupljene 2014. od 37.672 odrasle osobe iz 21 zemlje. Ispitanika je bilo, na primer, 2.891 iz Nemačke, 1.705 iz Austrije i 1.460 iz Švajcarske.

Svako je odgovarao na pitanja o tome koliko konzumira voća ili povrća, uključujući salate. Krompir nije bio obuhvaćen upitnikom.

Podaci nisu uzeli u obzir veličine porcija pa naučnici ističu da nisu mogli da utvrde da li su ispitanici konzumirali pet porcija voća i povrća dnevno, koliko preporučuje Svetska zdravstvena organizacija.

Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu "Plos one".

Autor: Hina

Preuzimanje delova teksta ili teksta u celini je dozvoljeno bez ikakve naknade, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na www.021.rs. Preuzimanje fotografija je dozvoljeno samo uz saglasnost autora.

Nastavak na Radio 021...