Izvor: B92, 20.Dec.2021, 12:02
Hrvati ne mogu bez ćevapa: Posle "mljevenika" stigao još masniji delikates, egzotičnog imena
Za ćevape su čuli svi u regionu, a ovo jelo od mesa je poznato i u svetu. Upoznali smo se čak i sa hrvatskim mljevenikom, što je novi naziv za ćevap, doduše po malo izmenjenoj recepturi, koji se služi u jednom zagrebačkom restoranu.
Posle ćevapa i prsluk; Srbe zabavlja hrvatska reč: "Još da promene i majicu"
Međutim, na hrvatskoj kuhinjskoj sceni sada imamo i "ćevarke" – ćevape sa čvarcima, specijalitet koji se priprema na jednom imanju >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << u Hrvatskoj, piše TU magazin.
Bura zbog hrvatske reči za ćevape – predlozi da preimenuju i druga jela
Tvorac ovog starog, a novog jela kaže da je najbitnija razmera mesa i čvaraka, dodaju se i određeni začini, a nakon pripreme na roštilju, služe se sa pinđurom, lukom i pogačama sa čvarcima.
Kako izgledaju hrvatski ćevapi? Osim imena, ima još razlika FOTO
Međutim, ćevarci se mogu jesti i "s nogu", prilikom čega se koristi lepinja, pa će se uskoro moći naći i u restoranima brze hrane širom Hrvatske.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
Poslije mljevenika stigao još masniji delikates - ćevarak
Izvor: Nezavisne Novine, 20.Dec.2021
Za ćevape su čuli svi u regionu, a ovo jelo od mesa je poznato i u svijetu.
