Izvor: Radio 021, 26.Nov.2017, 17:20 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Amerikanci obeležavaju Nacionalni dan kolača
U Sjedinjenim Američkim Državama danas se obeležava Nacionalni dan kolača, a kako to obično biva u vremenu globalizacije, i taj nesvakidašnji praznik polako nalazi svoje mesto i u drugim kulturama.
Ni Amerikanci ne znaju tačno od kad i zašto to slave.
Istorijski tragovi ukazuju da su prvi kolači pravljeni u vreme drevnih grčkih i egipatskih civilizacija. Bili su to primitivni oblici testa u slatkom sosu i služeni su s prilozima od meda i orašastog voća. >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 <<
Kasnije su i Rimljani dali svoj doprinos i počeli da prave kremaste namaze za kolače, a najverovatnije smo tako došli do torti i rolata.
Kolači su u prošlosti bili rezervisani za dvorove ili za verske praznike, a danas su dostupni skoro svima i u svakom času.
Jedan od najstarijih i najpopularnijih citata o kolaču pripisuje se francuskoj princezi Mariji Antoaneti koja je na vest da su seljaci u zemlji kojom je vladao njen muž Luj XVI toliko gladni da ni hleba nemaju, jednostavno poručila: "Ako nemaju hleba, neka jedu kolače". Kao poslednja "prva dama" apsolutističke Francuske Antoaneta je završila na giljotini tokom Francuske revolucije.
Autor: Anadolija
