Izvor: Radio 021, 15.Avg.2017, 11:57   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Američki magazin: Rakija je esencija srpskog bića

Američki magazin "Wine Enthusiast" objavio je članak o rakiji, u kojem se ona opisuje kao važan segment kulturnog nasleđa i "esencija srpskog bića".

Kako je saopštila Turistička organizacija Beograda (TOB), novinarka Kristin Vuković u svom članku rakiju opisuje stihovima Mome Kapora.

"U rakiji je esencija srpskog bića, najpre radost, zatim svečanost ukusa, zatim bes, samilost, osećanje da je svet dobar i da su svi koji piju prijatelji", navela je Vuković >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << citirajući srpskog pesnika.

Ona je dala osvrt na istorijat rakije, poreklo naziva kao i njenu upotrebu kroz vekove. Kroz degustaciju rakije u nekoliko beogradskih restorana, ona je opisala način pravljenja rakije od različitih vrsta voća, kao i njeno kombinovanje sa hranom.

Novinarki Vuković, domaćin je u Beogradu bila TOB, a direktor te organizacije Miodrag Popović kaže kako ljudi u Srbiji tretiraju rakiju kao lek. On navodi da upotreba rakije u medicinske svrhe datira daleko u prošlost, a da je danas nezaobilazni deo obeležavanja svakog značajnog događaja.

Autor: Tanjug

Nastavak na Radio 021...

DANuBeogradu.rs: Wine Enthusiast: Rakija – kulturno nasleđe Beograda i Srbije