Izvor: B92, 22.Okt.2012, 12:34 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zašto Italijani ne bacaju hranu
Beograd -- U Italiji se svake godine bacala hrana u vrednosti od 11 milijardi evra, dok se danas svuda mogu naći štedljivi recepti za koje se koriste ostaci hrane.
Istraživanje Udruženja proizvođača hrane "Koldireti" pokazalo je da više od polovine Italijana danas nastoji da se izbori s krizom i nezaposlenošću, praveći nove obroke od ostataka starih.
Pokazalo se da 59 odsto Italijana ponovo koristi testenine i povrće kuvano prethodnih dana u novim kombinacijama.
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << />
Mada je zemlja bogate kulinarske tradicije, ishrana Italijana je, uostalom, oduvek bila zasnovana na jeftinim sastojcima i kreativnosti domaćica. Prema prognozi statističke službe ISTAT, pad potrošnje Italijana će u 2012. biti najveći od Drugog svetskog rata.
Anketa „Koldiretija“ pokazala je da je svaka četvrta italijanska porodica u teškom ekonomskom položaju. Takvih porodica u 2012. ima tri odsto više nego prošle godine.
Planirano povećanje PDV za jedan odsto od jula 2013. moglo bi kroz više cene da košta italijanska domaćinstva dodatnih 500 miliona evra - upozorava „Koldireti“.
Pogledaj vesti o: Nova godina, Izbori
