Izvor: BanjalukaLive.com, 01.Mar.2015, 15:42   (ažurirano 02.Apr.2020.)

5 trikova za savršenu krem supu

Pogledajte kako od namirnica koje već imate u kući možete napraviti perfektnu krem supu. Ko voli da kuva, voli i da otkriva nove recepte, ali ponekad smo najsrećniji kada shvatimo da za jednostavna i ukusna jela nisu potrebni posebni recepti i da možemo iskoristiti ono što imamo kod kuće. Ukusne supe koje možemo da skuvati od različitog povrća omiljene su u svako doba godine. Brze supe nisu ni približno slične brzoj hrani jer ćete ih napraviti od povrća i dodati nekoliko sastojaka >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << za finiji ukus. Vrlo jednostavno, fino i zdravo. Iskoristite ono što imate kod kuće 1. Pogledajte da li vam je na primjer ostalo karfiola, spanaća, brokolija ili nekog drugog povrća koje niste iskoristili. Za početak sve operite i nasjeckajte na jednake komadiće da se ravnomjerno skuva. 2. Zatim u lonac stavite ulje ili maslac pa prepržite malo luka ili neki drugi sastojak poput mladog luka, mladog bijelog luka ili praziluka. Po svom ukusu stavite so i biber, ali i ostale začine. S karfiolom se, na primjer odlično slaže kari, a šargarepa voli kumin i đumbir. Eksperimentšite sa začinima pa ćete s vremenom otkriti koje kombinacije najviše vole svi ukućani. 3. Ako nemate bujon, povrće podlijte vodom, ali onda obavezno dodajte začine za puniji ukus. Bujon inače lako možete skuvati i podijeliti u nekoliko porcija pa zamrznuti. Osim za supe, može vam poslužiti za razne umake, a to olakšava kuvanje kada ste u stisci s vremenom. 4. Nakon što je sve skuvano sipajte u blender i usitnite pa vratite u lonac. 5. Na kraju možete dodati malo pavlake ili mleka ako volite kremastiji ukus. (Tportal)
Pogledaj vesti o: Nova godina

Nastavak na BanjalukaLive.com...