Izvor: JužneVesti.com, 02.Avg.2019, 12:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Niški Dani bureka sredinom avgusta na keju
Pravljenje bureka za “Ginisa”, kao i bureka sa sirom, mesom, spanaćem i slatke varijante ovog specijaliteta, uz umetnički program, deo su četvorodnevnog gastro festivala “Dani bureka” koji će biti održan od 15. do 18. avgusta na niškom Keju.
Buregdžije i ljubitelji bureka sastaće se pored Nišave i dočarati meraklijski duh juga dobrom hranom i specijalitetima, a organizatori najavljuju i dolazak pekara iz Grčke, Bugarske i Severne Makedonije.
Bogatstvo >> Pročitaj celu vest na sajtu JužneVesti.com << niške kuhinje potiče od geografskog položaja i kulturne raznolikosti Niša nastale vekovnim uticajem različitih kultura. Kada kažete Niš, odmah pomislite i na niški burek koji se u Nišu sprema od 1498.godine. Ova manifestacija ima za cilj da promoviše “tradicionalni niški doručak” koji pamte brojni posetioci našeg grada - kažu organizatori.
Organizatori ovogodišnje gastro-manifestacije su udruženje Unija pekara, Gradska opština Medijana i Turistička organizacija Niš.
