Izvor: JužneVesti.com, 10.Jun.2015, 13:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Gastro-festival "Ukusi Niša" na Trgu
Od četvrtka 11. juna do subote 13. juna građani koji od 18 sati do ponoći budu na Trgu kralja Milana u Nišu mogu uživati u mirisima i ukusima balkanske, srpske i niške gastronomije.
U četvrtak će na centralnom niškom trgu biti organizovano takmičenje u pripremanju jela sa roštilja, potom će se kulinari nadmetati u spremanju jela internacionalne kuhinje i flambiranih jela. Na kraju večeri takmičiće se barmeni.
Iako do sada nije >> Pročitaj celu vest na sajtu JužneVesti.com << bila praksa da posetioci na takmičenjima probaju eksponate jer nismo mogli da garantujemo za bezbednost namirnica, sada ćemo imati 4 improvizovane kuhinje i sve će se spremati od namirnica poznatih proizvođača, tako da će zainteresovani moći da probaju ono što takmičari pripremaju - kaže predsednik niškog Udruženja ugostitelja Zoran Mirašević.
Drugog dana gastro-festivala održaće se takmičenje u spremanju jela od ribe, ribljih čorbi i ribljeg paprikaša, dok će se u subotu učesnici nadmetati u pripremi jela srpske kuhinje.
Procena je da će biti pripremljeno od 2 do 3 hiljade litara riblje čorbe i sve to će građani moći da probaju - najavljuje Mirašević.
On ističe da će na takmičenjima učestvovati preko 200 kulinara iz Turske, Bugarske, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Crne Gore i Srbije.
Festival “Ukusi Niša” deo je manifestacije “Mesec turizma u Nišu”.
