Izvor: JuznaSrbija.info, 30.Jun.2018, 17:19 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Brzi recepti za večeru: Pečene girice u rerni
Srbija nema more, ali ima fabriku sardina u Belotincu, pored Niša čiji su proizvodi nadaleko poznati, a izvoze se čak u Hrvatsku.
Danas pripremamo jednostavnu večeru od čuvenih girica ili papalina pečenih u rerni.
Potrebno je:
500 g girica
1.5 dl ulja
150 g integralnog, pšeničnog, kukuruznog brašna (po izboru)
1 kašičica soli
1 kašičica suvih začina, aleve paprike, limun
Priprema
>> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << />
Girice oprati u hladnoj vodi zatim posoliti solju i začinima, dobro izmešati i ostaviti kratko vreme da upiju so i začine.
Brašno i ulje sipati zasebno u činije pa svaku giricu uvaljati u brašno pa u ulje redjati u veći podmazan pleh i voditi računa da se ne preklapaju.
Staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 250 stepeni.
Peći oko 30 minuta.
Povremeno pogledati, proveriti da li su pečene, jer vreme pečenja zavisi od veličine *krupnoće* girica.
Uz bilo koju sezonsku satau i hladno pivo, prijatno!
Nastavak na JuznaSrbija.info...







