Izvor: Vesti-online.com, 13.Apr.2010, 20:47   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kako da otkrijete da li je piće "kršteno"

Vlasnici restorana i barova - oprez! Svaki pokušaj prevare da "krstite" piće tako što će te mu dodati malo vode, uskoro će otkriti jednostavan alkohol-tester, naprava veličine omanje akten tašne.

Novi uređaj sadrži spektrometar koji meri sadržaj alkohola tako što propušta infracrvene zrake kroz uzorak pića, a zatim upoređuje spektar frekvencija emitovan kroz tečnost sa referentnim uzorkom.

"Potrebno je između 30 i 60 sekundi da bi se utvrdilo da li postoji >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << prevara", tvrdi Dirk Lahenmajer, stručnjak iz Agencije za hemijsku i veterinarsku kontrolu u Karlsrueu u Nemačkoj, koji je jedan od tvoraca alko-testera.

Rezultati testova uređaja, objavljeni u časopisu "Primenjena hemija", pokazali su da uređaj postiže iste rezultate kao i složeni laboratorijski uređaji koji su testirali sadržaj alkohola u 260 uzoraka pića.

Portabl uređaj, koji već proizvodi kompanija Unisensor Sensorsysteme, takođe iz Karlsruea, košta oko 3.000 evra - što je samo dvadeseti deo cene laboratorijskog infracrvenog spektrometra.

Stručnjaci iz britanskog Trading Standards Institute ocenili su da je uređaj "daleko superiorniji" od drugih portabl uređaja koji su trenutno u upotrebi.

Ali su i naglasili da je posebno koristan u početnoj analizi koja je potrebna ukoliko se slučaj pokušaja prevare upućuje u sudsku proceduru.

Nastavak na Vesti-online.com...