Izvor: BKTV News, 02.Maj.2014, 19:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Srca iz Vrnjacke Banje osvajaju modne piste Evrope
Liciderska srca iz radionice Petrović iz Vrnjačke Banje osvajaju modne piste na poznatim revijama u Evropi i kod nas. Poznati modni dizajner Džordž Stajler nosio ih je na Nedelji mode u Holandiji, manifestaciji “Belgrade fashion week”, kao i izložbi u Srpskoj kući u Londonu u okviru “London fashion week”.
Savladani stari zanat, pretvorio se u uspešnu poslovnu priču, vredne vrnjačke porodice >> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << Petrović. Ðorđe je za kratko vreme savladao kompletnu tehnologiju izrade i pre tri godine dobio od države sertifikat za liciderski zanat.
Veliku podršku i pomoć u poslu Ðorđe ima od majke Ðurđice i oca Dragana. Njih dvoje peku i farbaju licidere, a onda Ðorđe svaki od njih, ručno ukrašava. Ðorđe nam je ispričao da je svako srce originalno i da ne postoje dva ista.
“Svako srce je unikat, zato što se sve radi ručno. Od početka pečenja, sušenja, pa na kraju do ukrašavanja koje se radi rukom, svaki pokret ukrašavanja je drugačiji. Zbog toga je svako srce unikat. U toku dana mogu da ukrasim po nekoliko stotina manjih srca, dok za ova veća mi je potrebno i po pola sata, samo za jedno”, kaže Ðorđe za Tanjug.
Liciderska srca iz radionice Petrović iz Vrnjačke Banje nosio je poznati modni dizajner Džordž Stajler na Nedelji mode u Holandiji, manifestaciji “Belgrade fashion week”, kao i izložbi u Srpskoj kući u Londonu u okviru “London fashion week”.
“Do poznanstva je došlo tako što je Ðorđe Tamburić (Dzordž
Stajler) video naš štand u Vrnjačkoj Banji. Prišao nam je, upoznao se sa nama i rekao da ima ideju da naša srca iskoristi kao modni detalj. To se i dogodilo i naša srca su se pojavila na modnim pistama u Londonu i Holandiji”, priča Ðorđe, dodajući da manekeni nose srca ili ona čak budu deo modnog detalja.
Petrovići se trude da prošire upotrebnu vrednost licidera. Ovi kolači, ne samo u obliku srca, već i u obliku jelke, sneška belića ili zvezde, mogu da budu najlepši ukrasi za novogodišnje praznike.Kada su u obliku šarenih jaja, i proslava Uskrsa je ulepšana. Tu su još i potkovice, kućice, violine, opanci ili buba mare.
Ðurđica Petrović, kaže da je mešenje testa od kojeg se prave liciderska srca veoma zahtevno, kao i sam proceš izrade koji traje najmanje dve nedelje.
“Testo kada se umesi, mora da odstoji najmanje osam sati kako bi bilo spremno za dalji rad, odnosno modlanje, a to znači dobijanje različitih oblika i figura. Čitava tehnologija izrade srca je vezana za vremenske uslove. Ako je toplo, može da traje desetak dana, ali kada je kišovito, onda i do petnaest dana. Samo da bi se kolač posle pečenja osušio, potrebno je pet dana. Nakon toga ide na želatiranje u osnovnu crvenu boju, za čije je sušenje opet potrebno pet dana, i nakon toga sledi ukrašavanje”, priča Ðurđica.
Najviše srca, Petrovići prodaju na sopstvenom štandu u Vrnjačkoj Banji, a izuzetno veliki broj porudžbina im stiže preko interneta iz celog sveta. Kupci su i turisti, kompanije, ali vrlo često i mladenci.
Liciderska srca prave se s ljubavlju. Nekada su ih mladići poklanjali devojci i na taj način iskazivali svoju ljubav i simpatije.Licidersko srce na dar devojci, bio je i čin prosidbe. Poklanjajući ga sa ogledalcetom, mladić simbolično devojci poklanja svoje srce.
Izvor: Akter
Tweet
Pogledaj vesti o: London
