Izvor: N1 televizija, 03.Sep.2016, 22:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Rekord na Roštiljijadi u Leskovcu - pljeskavica od 63 kg
Roštilj-majstori Predrag Lazarević i Ljubiša Djordjević iz restorana "Koliba" ispekli su pljeskavicu od 63 kilograma i u nedelju uveče postali pobednici i rekorderi na Roštiljijadi u Leskovcu.
Oni su osvojili svih 70 bodova žirija i zlatni roštiljski pehar, za pljeskavicu koja je teža za kilogram od one ispečene sinoć.
"Rekorderka" je imala prečnik od 182 centimetra i bila debela 2,5 centimetra.
"Leskovačko roštilj meso, kao prvi preduslov, >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << bilo je sveže i odličnog kvaliteta, mi smo uspešno upravljali procesom pečenja i pljeskavicu bez problema okrenuli", rekao je agenciji Beta Predrag Lazarević.
Pljeskavica je isečena na sitne komade i kao i prethodne večeri, preko zaštitne ograde podeljena posetiocima Roštiljiade.
Pobednicima je prva čestitala ekipa iz restorana "Pera Ždera", koja je sinoć napravila pljeskavicu od 61 kilograma i koju je jedva žiri prihvatio jer je napukla na krajevima.
Pravljenje gurmanske džinovske pljeskavice centralni je dogadjaj na Roštiljijadi, koja se ove godine održava po 27. put i biće završena sutra.
Spravljanje džinovske pljeskavice na roštiljskoj skari sa ćumorom jedinstveni je dogadjaj u Srbiji.
Pogledaj vesti o: Leskovac
