Izvor: JuznaSrbija.info, 08.Jul.2017, 16:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stari recepti juga Srbije: Stigle belolučane paprike!

U ove vrele letnje dane rado spremamo salatu od pečenih paprika sa belim lukom u ulju, tradicionalno jelo juga Srbije.

Potrebno je:

10-12 crvenih kvalitetnih paprika

Marinada:

3 kašike ulja, može i maslinovog

3 kašike vinskog sirćeta

7-8 čena belog luka

1 kašičica soli

Priprema

Paprike oprati, posušiti i poređati na pleh.

Peći u rerni oko pola >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << sata ili na plotni od šporeta

Pečenu papriku staviti u plastičnu kesu i sačekati 10 min.

Paprike oguliti, dodati marinadu, dobro izmešati i služiti kao salatu.

Ukrasiti sitno seckanim pešunom.

Prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...