Stari recepti juga Srbije: Sočivo sa mladim spanaćem

Izvor: JuznaSrbija.info, 03.Apr.2021, 14:52

Stari recepti juga Srbije: Sočivo sa mladim spanaćem

Danas u dane Vaskršnjeg posta pripremamo sočivo-leću sa spanaćem, ukusno i izdašano jelo za prave gurmane.

Potrebno je:

Leća-sočivo 250 gr

Spanać pola kg

Crni luk 2 glavice

Beli luk, po ukusu

Ulje

Peršun, so, biber, beli luk, ljuta paprika po ukusu

Priprema:

Očišćenu leću-sočivo, ostaviti da vam preko noći odleži u vodi (nije obavezno).

U posudi >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << izdinstajte seckani luk i neki češanj belog luka dok ne dobije zlatnu boju.

Dodajte iseckan peršunov list.

Sve skupa dinstajte nekoliko minuta.

Dodajte oko dva litra vode i pre nego voda proključa dodajte leću, kao za pirinač.

Kuvajte na tihoj vatri dok sočivo ne omekša i dobije gustiu.

Oprani spanać skuvati sa par kapi ulja i iscepkati sitno, začiniti sa belim lukom i mirođijom i prilkom služenja sipati u gotovo sočivo.

Prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta JuznaSrbija.info. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta JuznaSrbija.info. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.